梅干しを作る季節が間もなくくる。 梅干しは酸と塩が強いので金属製容器は不可である。 できれば陶器、または琺瑯。 琺瑯詳細はこちらをご覧ください。 ↓ 21cmラウンドストッカ‐ 青梅が出回る季節はだいたい６月ごろ。 市場に出回ったらさあつけてみよう！ …